美食DIY-高麗菜水餃

對面搬來一個很會做水餃的鄰居!

向她請教如何調餡料才會好吃!

她的秘訣是:1.肉質她都是買台糖的豬絞肉.(我是買豬肉攤的絞肉!)

           2.調味料都要加,但是要吃不出來有加調味料!

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我照她說的方法包,第一次很好吃,第二次再包,加了一點烏醋!結果可能是醋太多,有一點酸味~變成怪怪的!