材料:1.中筋麵粉
2.鹽
3.蔥花
4.油
-----------------
可以當成露營的預備食物!
可做也可以不做!
--------------------------------------------------------------------------------
先用一點熱水攪麵粉!
再用冷水,及一點點油
慢慢的攪動麵粉,
直到可以成為一團
再用手揉捏,搓圓後
放進鍋子裡,蓋上鍋蓋!
稍微醒一下!約30分鐘!
直到麵糰的外型呈現光滑外皮,
稍微澎脹後,就不可以再揉捏
就直接擀平成一大片
將少量的鹽及蔥花鋪上
捲成一捲
切成數段
頭尾捏緊,稍為旋轉一下
再擀平!
下鍋煎熟!
因為油用得很少!
用中火就好!
最後再灑上胡椒鹽!~很好吃!!
--------------
DIY達人:洪太太
