紅肉李:陳年醋:糖=2:2:1
只做了5罐!很少!
今年的紅肉李產量減少!
山上ㄧ斤50元(菜市場更貴!)
我買的是比較大顆
品質比較好的!
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做ㄧ罐(九罐裝的瓶子),
不含玻璃罐,成本就要500元
本來我朋友託我順便幫她做ㄧ罐!
後來沒幫她做!怕她嫌太貴!
(我又要擦,又要切!做白工!)
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覺得還是做梅子醋及檸檬醋
比較便宜!
因為今年的旱災,造成授粉不足
才會梅子+李子+水蜜桃~產量通通減少!
但是我在山上!吃到好吃的紅肉李
及水蜜桃!還是覺得好幸福!
